Au Bon Coin d'Alsace

Au Bon Coin d’Alsace, le terroir est à l’honneur et la convivialité de mise. A la carte bien-sûr, les spécialités incontournables de notre gourmande région - choucroute, lewerknepfle, wäedele, tête de veau, galettes de pommes de terre, onglet de veau et autres plats aux consonances rustiques, cuisinées dans les règles de l’art. Mais aussi, quelques petites innovations du chef, qui donnent un petit coup de peps à la tradition! De quoi combler les purs et durs de la tradition comme les gourmets en quête de saveurs régionales inédites !