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Déjeuner
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Offre inaccessible le jeudi au déjeuner
Offre inaccessible le vendredi au déjeuner
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Dîner
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Présentation
Notre philosophie gustative.
Derrière tout ce que l’on met dans la bouche il y a une histoire...
Il y a la viande de bœuf issue de l’élevage conventionnel, que l’on peut trouver un peu partout !
Et y a les autres….
Ce sont justement ces produits exceptionnels que nous vous proposons chez Bœuf et Cie.
L’élevage de nos produits, tient bien plus de l’artisanat que de la filière agro-alimentaire !
Elles sont élevées exclusivement en plein air !
En Irlande et en Ecosse, la terre agricole est composée à 80 % de pâturages.
Nos viandes Françaises sont issue des races Normande, Charolaise ou Limousine, Salers, Aubrac, la provenance est impérativement « Elevée en France », de préférence avec les indications races (Père et Mère)
Une prédominance dans nos sélections pour les appellations sont bœuf et génisses et non pas "vache" ou jeunes bovins (sauf exception) qui ne représentent pas la qualité optimale que nous souhaitons proposer !
Bien manger n’est pas très compliqué !
Mangez moins de viandes mais mangez en mieux !
Contrairement aux idées reçues ce n’est pas plus cher !
Accueil
Cadre
Service
Cuisine
Qualité/prix
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Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 50% sur l'addition pour 2 personnes, 40% pour 3 personnes, 30% pour 4 personnes ou 20% pour 5 ou 6 personnes, hors boissons.
Avantages valables à la carte exclusivement
Avantage(s) Carte Privilège VIP
Chez nous la carte Privilège VIP donne 10% de remise Midi et Soir.
Services
Fiche détaillée
Carte d'accès
Commentaires (1)
Cartes - Menus
Entrées : de 7,90 € à 9,90 €
Plats : de 15 € à 34,50 €
Desserts : de 6 € à 7 €
Carte des vins
Carte des vins à partir de 20 €.
Vin au verre à partir de 3 €.
Suggestions gourmandes
Tomahawks pour 2 personnes
Tartare de boeuf haché au couteau - préparation et assaisonnement minute
Carpaccio Maison
Burger Maison
Côte de boeuf
Viande d’excellente qualité avec sauce au choix, ainsi qu’accompagnement au choix. Les filets de bœuf parfaits et le steak tartare très bien assaisonné. Les desserts furent également très bons. Très bon accueil et service. Et le décor avec toutes ces vaches sous divers aspects nous met bien dans l’ambiance de ce restaurant. Nous y retournerons avec grand plaisir.
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DOMINIQUE L.est passé dans cet établissement le 03/07/2021
Les vidéos
Interpellation musclée à l'aéroport de Strasbourg !
Passeport Gourmand - 34 ans de bons plans
GRAND FORMAT : des nouveautés pour cette nouvelle édition du Passeport Gourmand !
