Un espace cuisine moderne et convivial. Au deuxième étage du restaurant, découvrez une cuisine ouverte où officient les équipes chaque jour avec ardeur et passion. Véritable coeur battant du 1741, épicentre de créativité, cet espace ouvert invite à la découverte de l’univers culinaire du chef Fabien Raux. Agrémenté de tables hautes, profitez d’une vue exceptionnelle sur le Palais Rohan. Un spectacle humain et architectural remarquable, dans un cadre sobre et contemporain.
Détail de la formule par personne :
100 € - TOUT COMPRIS EN ESPACE CUISINE
4 services :
Amuse-bouche, entrée, poisson, viande, dessert, mignardises.
Avec boissons :
Apéritif, 3 verres de vin en accord, eaux minérales, boissons chaudes.
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